Soyeux, cotonneux, tendre ou extra ferme, le tofu est une histoire de texture !
Zoom tofu
Le tofu, riche en protéine est un aliment idéal à avoir dans son frigo, mais comme tout produit…
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Faire son propre tofu maison ? C’est possible ! L’idée vous enchante mais vous ne savez pas par…
Le végétal facile
Le mois de janvier est le moment idéal pour adopter de nouvelles habitudes : les salles de sport…
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Qui a dit que le tofu ne pouvait pas être gourmand ?
Au contraire, le tofu est un…
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Déstabilisant, le tofu ? Absolument pas ! Neutre en goût, il est l’ingrédient rêvé pour ceux qui…
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Le tofu, ingrédient ultra-polyvalent et riche en protéines est parfait pour une alimentation…
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Congeler le tofu, c’est la solution idéale pour prolonger sa durée de vie et améliorer sa…
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Le tofu est souvent perçu comme un aliment sans saveur, un peu comme la farine ou d’autres bases…