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Les conseils de notre nutritionniste
Pour un repas équilibré, accompagnez d’une salade composée ou de légumes cuits, d’une portion de légumineuses et d’un fruit.
Conseils de préparation
- FROID : Coupez des petits dés à intégrer dans vos salades composées et buddha bowls.
- Encore meilleur CHAUD : Faites revenir le tofu mariné quelques instants à la poêle avant de l’intégrer (en cubes ou émietté) dans vos préparations : pâtes, quiches, cakes, gratins ou woks…
Liste des Ingrédients
Tofu* 89,3% (eau, soja* dépelliculé(1), agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), sauce de soja* 9,7% (eau, soja*, blé*, sel, ferments), sucre de canne*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué en France.(1)Soja Français sans OGM cultivé dans le sud-ouest. Fabriqué dans un atelier qui utilise : céleri, lait, fruits à coque, œuf, sésame. Riche en protéines.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie 137 kcal / 569 kJ
Matières grasses 7.6 g
dont Acides gras saturés 1.2 g
Glucides 2.3 g
dont Sucres 1.6 g
Fibres alimentaires 3.5 g
Protéines 13 g
Sel 1.1 g
Calcium 180 Mg
Magnésium 62.8 mg
