Les conseils de notre nutritionniste
Pour un repas équilibré, accompagnez d’une salade composée ou de légumes cuits, d’une portion de légumineuses et d’un fruit.
Conseils de préparation
- À la friteuse : Plonger les falafels 3 minutes dans une huile à 180°. Egoutter et déposer sur un papier absorbant.
- À la poêle : Faire dorer 6 minutes à feu vif, dans 3 cuillères à soupe d'huile. Déposer sur un papier absorbant.
- Au micro-ondes : Percer l'opercule et faire réchauffer 1 minute à puissance maximale.
L’astuce en + : Pour des falafels au coeur plus fondant : les couvrir pendant les 3 dernières minutes de cuisson à la poêle. Bon appétit !
Liste des Ingrédients
Pois chiches hydratés* 41,2%, oignons*, huile de tournesol oléique*, épinards* 8,9%, farine de blé*, chapelure (blé*), flocons de pomme de terre* (antioxydant : extrait de romarin), farine de pois*, huile d'olive* vierge extra, menthe*, coriandre*, épices*, ail*, sel de mer. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise : céleri, fruits à coque, lait, moutarde, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Énergie 225 kcal / 939 kJ
Matières grasses 13.00 g
dont Acides gras saturés 1.60 g
Glucides 16.00 g
dont Sucres 3.30 g
Fibres alimentaires 6.40 g
Protéines 7.90 g
Sel 1.00 g
