INGRÉDIENTS

Pour la sauce : 

  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de miel 
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron 
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

PRÉPARATION DE LA RECETTE

    1. Commencer par faire cuire le sarrasin avant de le réserver. 
    2. Faire poêler et couper en dès les 2 délice tofu Céréal Bio. 
    3. Pour la sauce, mélanger la moutarde, le miel, le jus de citron, le vinaigre de cidre et l'huile d'olive.
    4. Verser la sauce au fond des bocaux. 
    5. Ajouter le sarrasin, les carottes râpées, les tagliatelles d'une demie courgette, la salade verte, les dès de tofu et enfin quelques noisettes. Bon appétit!